Malzemeler,

* 4 parça dana bonfile
* 30 gr tereyağı
* 4 domates
* 2 diş sarımsak
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 adet kaşığı kesme şeker
* 1 çay kaşığı tuz



Garnitür İçin

* 50 gr tereyağı
* 2 havuç
* 1 çay bardağı mısır konservesi
* 1 çay bardağı haşlanmış bezelye



Yapılışı,

1. Bonfileleri tereyağı ile kızartın.
2. Bu arada bir başka kapta küp küp doğradığınız domatesleri, zeytinyağı, tuz, ezilmiş sarımsak ve şekerle karıştırarak pişirin.
3. Ayrı bir tavada da halka halka doğradığınız havuçları tereyağında soteleyin. Mısır taneleri ve bezelyeleri ilave edip 1-2 dakika daha soteleyin.
4. Servis tabağına bonfileleri alın. Üzerine domates sosu ve garnitürü ekleyerek sıcak servis yapın.