Malzemeler :

500 gr hamsi

2 dilim bayat ekmek

1 soğan

3 diş sarımsak

maydanoz

2 çay kaşığı nane

2 çay kaşığı acı pul biber

2 çay kaşığı kekik

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

Yapılışı :

Tüm malzemelrimizi bir kaba lıp en son bütün halindeki hamsileri ekeyip yoğuruyoruz.köfte şeklini verdiğimiz harcımızı kızdırdığımız yağda içleri pişene kadar kızartıyoruz.