“1400 yıl önce Peygamber efendimiz(a.s.m) kuru üzüm yemeyi tavsiye ediyor. Özellikle çekirdeği ile yenen kuru üzüm kanser riskini azaltır. Çernobilde radyasyon tehlikesi yaşandı ve bölgede kanser riski yaşandı. Uzmanların araştırmasına göre Ukrayna bölgesinde sadece 2 yerde kanser minimize tesbit edildi. Sebebi ise o yerlerde üzümle yapılan şarap fabrikalarının bulunmasıydı. Halk bu fabrikadan çıkan üzüm çekirdeklerini evde kavurup kahve gibi içiyorlardı. Bu durum tüm dünyada duyulduktan çekirdek extreleri parayla satılmaya başlandı.”