Oruç Tutarken Sağlık Açısından Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?





Tüm İslam Dünyası'nın her yıl büyük bir heyecanla beklediği, mübarek Ramazan Ayı'nın içerisindeyiz Ramazan Ayı tüm insanlığa Allah sevgisini, kardeşliği, barışı, insanların acizliğini hatırlatan ve Müslümanları doğru yola davet eden çok hayırlı bir vakittir

Yüce Allah, Kuran'da, Ramazan Ayı'nın "bin aydan daha hayırlı olduğunu" (Kadir Suresi, 3) bildirir Kuran, üstün ahlak sahibi Peygamberimiz Hz Muhammed (sav)'e bundan yaklaşık 1400 yıl önce Ramazan Ayı'nda indirilmiştir Dünyanın dört bir yanındaki Müslümanlar Ramazan Ayı'nda farz olan oruç ibadetlerini büyük bir coşku ile yerine getirmektedirler

Ramazan ayının başladığı şu günlerde tüm Müslümanlara bir tavsiye olması amacıyla hazırladığımız bu yazımızda doktorların ve beslenme uzmanlarının Ramazan'da sağlıklı beslenmeye dair görüşlerini ve önerilerini sizler için biraraya getirdik Tüm İslam aleminin Ramazan ayını sağlık, huzur, barış, bereket ve tesanüd içinde geçirmelerini Yüce Allah'tan temenni ederiz

Yanlış Beslenme Alışkanlıklarına Dikkat!

Oruç ibadetini, sağlık açısından herhangi bir problem yaşamadan gerçekleştirebilmek için birtakım yanlış beslenme alışkanlıklarından uzak durmak gerekir Oruç tutanların Ramazan'da iki ana öğün olan sahur ve iftarda yediklerine dikkat etmeleri sağlık açısından büyük önem taşır Ayrıca gün boyunca oruç sırasında vücutta yaşanan değişimler konusunda bilinçli ve dikkatli olunmalıdır Uzun süre aç kalmak iştahı ve doyma eşiğini arttırdığı için normalden çok fazla miktarda ve hızlı yenmesine sebep olur Bu nedenle özellikle iftar zamanı bir anda aşırı şekilde yüklenmek sağlık açısından sakıncalıdır

Ramazan'da toplumumuzda genel olarak et, ekmek, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı, börek gibi yiyeceklerin tüketiminin arttığı, buna karşın sebze ve meyve tüketiminin azaldığı gözlemlenmektedir Oysa ki, vücudun sağlıklı bir yaşam için günlük olarak alması gereken enerji, protein, vitamin ve mineral oranları Ramazan’da da değişmemektedir Ayrıca iftar ve sahurda yanlış beslenmeden dolayı çok yemek, çabuk yemek, çok çeşitli yemek, sahura kalkmamak, sahurda fazla yemek gibi yapılan hatalar ülser, mide kanaması ve diğer hastalıklara neden olabilmektedir Bu ve buna benzer nedenlerle vücudunuzu yormamak ve sağlıklı şekilde oruç tutmak için dikkat edilmesi gereken bazı temel noktalar bulunmaktadır

Ramazan’da oruç tutmak, bazı hastalık grupları için sağlıklı olmayabilir Bunların başında şeker, kalp, ülser, astım ve tansiyon hastaları gibi günün belli saatlerinde ilaç almak zorunda ve sık sık az miktarda yemek zorunda olanlar gelir Bu hastalık gruplarının dışında özellikle sindirim sistemi rahatsızlığı olan kişilerde uzun süren açlığa ve açlığı takiben aşırı yemeye bağlı bir takım sindirim sistemi bozuklukları daha belirgin ortaya çıkar Bu hastalıkların başında ise reflü gelir Uzun süre aç kalındığında midede aşırı derecede asit olacağı için ülser hastalarının da oruç tutmadan önce mutlaka bir uzman hekime danışmaları gerekmektedir

Oruç Tutarken Sağlık Açısından Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

* Oruç tutanların yeteri kadar su tüketmeleri, ramazan süresince uyku düzenlerine dikkat etmeleri gerekir Uykusuzluk, baş ağrısı ve tansiyon düşüklüğüne yol açabilir
* Ramazan’da metabolizma hızı düştüğünden kilo almak kolaylaşır Bu nedenle, bol kalorili, ağır yiyeceklerden uzak durulmalıdır
* İftarda mideye aniden yüklenmek, hazımsızlığa neden olabilir
* Ramazan’da sindirim sistemi sorunları yaşamamak için başta kuru kayısı olmak üzere kuru meyvelerden tüketmeye özen gösterilmelidir
* Sahura kalkmadan oruç tutulursa, aç kalma süresi uzayacağından metabolizma hızı düşer, halsizlik, baş ağrısı görülebilir
* Sahura kalksanız da kalkmasanız da yemeklerinizi yavaş yiyin, lokmalarınızı çok çiğneyin ve yeterince su için Mide dolgunluğundan kaçınmak, uyku kalitenizi de koruyacaktır Ağır, yağlı, acılı ve baharatlı yemeklerden kaçının
* Vücudumuz oruçluyken çok uzun süre susuz kaldığından, iftar ile sahur arasında sık sık su içmek gerekir
* Oruç sırasında çok susuyorsanız, sahurda turşu, kuruyemiş vb tuzlu yiyeceklerden kaçınmaya özen gösterin
* Oruç süresince kan şekeri düşer İftarda birden yemek yenildiğinde kan şekeri hızla yükselir Eğer kişiler sahura da kalkmıyor ise kan şekerinin düşüşü günün erken saatlerinde başlar ve daha düşük değerlere ulaşır Bu nedenle az ve sık beslenme ilkesi iftar sonrasında da uygulanmalıdır
* Ramazan’da hareketsiz kalmamaya özen gösterilmelidir İftardan 2 saat sonra kendinizi çok yormadan yürüyüş yapabilirsiniz
* Fazla yediklerinizi yakmak için tok karnına yürüyüş yapmanın, koşmanın, spor salonlarında aşırı efor harcamanın sakıncalı olduğunu da unutmayın


İftara Nasıl Başlamalı, Ne Tür Yiyecekler Yemeli?

* İftara su, çorba ve hafif yiyeceklerle başlayın
* İftarda hızlı ve çok miktarda yemek yemeyin
* İftardan birkaç saat sonra ana öğünü tercih edin Meyve ve sebzeye ağırlık verirken yoğurt, ayran veya süt tüketimine de özen gösterin
* İftarda yavaş ve az miktarda yeyip, bir kaç saat sonra ara öğün gibi takviye alın Bu, en ideal iftar sofrası olarak öneriliyor
* Taze fasulye, ıspanak, patlıcan, semizotu, bürüksel lahanası, beyaz lahana, börülce, brokoli gibi az yağlı sebze yemekleri ile az miktarda yağsız balık veya tavuk ve kuru baklagil tercih edin
* İftar sofralarının geleneksel çeşitlerinden olan tatlıları ise yemekten iki saat sonra yiyin ve şuruplular yerine de sütlü tatlıları tercih edin