Malzemeleri :

350 gr yaplı kıyma

1 haşlanmış patates

tuz

karabiber

pul biber

Soğan Salatası İçin :

3 kuru soğan

1 domates

1 tutam maydanoz

sumak

zeytinyağı

limon suyu

Yapılışı :

Kıymamızı ve haşlandıktan sonra rendelediğimiz patatesleri ve baharatları derince bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.Yoğurduktan sonra çöp şişlere yerleştirip fırında 200 derecede pişiriyoruz.

Bir yandanda soğan salatası için gerekli malzemeleri ince ince doğrayıp salatamızı yapıyoruz.Salatamızı Servis tabağımızın altına yayıp üstünede fırında pişirdiğimiz patatesli kebabımızı yerleştirip servise hazır hale getiriyoruz.