
Pratik Gözleme Tarifi
Yemek yapmak için kısıtlı zamanınız varsa; pratik gözleme tarifimizi deneyin! Damak tadınıza göre sucuklu, peynirli, sebzeli harçlar hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler,
* 8 adet lavaş ekmeği
* Yarım kangal sucuk
* 250 gram sosis
* 150 gr kaşar peyniri
* 1 adet kırmızıbiber
* 1 çay bardağı süt
* Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
* 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı,
1. Tereyağını orta dereceli ateşte erittikten sonra sütle karıştırın.
2. Lavaş ekmeklerinin üzerine sütlü tereyağı karışımdan sürün.
3. Kırmızıbiber, sucuk ve sosisleri küçük küpler şeklinde doğrayın.
4. Kaşar peynirini rendeleyip 4 lavaş ekmeğinin üzerine yayın.
5. Üzerine sosis, sucuk, kırmızıbiber ve maydanoz serpiştirin.
6. Diğer lavaşları üzerlerine kapatın.
7. Yapışmaz tavaya bir miktar tereyağı sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
8. Dilimleyerek sıcak servis yapın.