Mazemeleri :

6 adet büyük boy patates

1 tavuk göğsü

3 sivri biber

7 adet mantar

sıvıyağ

tuz

karabiber

tereyağ

Üzeri için :

kaşar peyniri (rendelenmiş)

ketçap

mayonez

Tavuk Soteli Kumpirin Yapılışı :

patateslerimizi iyice yıkadıktan sonra aliminyum folyoya sarıp 180 derecelik fırında içlei iyice pişene kadar pişiriyoruz.Bu sırada başka bir kapta ince doğranmış mantar ,tavuk ve biberi soteliyoruz.Daha sonra pişen patateslerimizi ortasından yarıp tereyağ kaşar tuz ve karabiberle patateslerimizi kabuğunun içinde iyice çatal yardımıyla karıştırıyoruz.En son üstüne hazırladığımız tavuk sotemizi ekleyip üstüne biraz daha kaşar döküp ketçap ve mayonezle servis ediyoruz.